René Redzepis køkken

Manden bag den verdensberømte Michelin-restaurant noma*** i København overlader intet til tilfældighederne – heller ikke i hans private snedkerkøkken. Opbygningen og indretningen er skabt i et tæt samarbejde mellem René Redzepi, hans hustru, kogebogsforfatteren Nadine Redzepi, og Garde Hvalsøe, og hele processen har været præget af den samme kompromisløshed, som man oplever på hæderkronede noma. Det smukke olierede egetræ i Redzepis luksus køkken komplementerer de hundredårige rå bjælker i ejendommen, der ligger på Christianshavn i den gamle del af hovedstaden.