Coffee Collective

Det er essentielt for Garde Hvalsøe, at et køkken med vores signatur kan klare, at livet leves i og omkring dem. Hos The Coffee Collective i Torvehallerne i København er der åbent syv dage om ugen, fordelt over 86 timer, og på travle dage serveres op til tusind kopper sublim kaffe. Det specialfremstillede snedkerkøkken i elmetræ kombineret med granit er konstrueret på præcis samme måde som ethvert køkken, vi installerer i et privat hjem – og vi kan med stolthed sige, at det er nøjagtig lige så smukt i dag, som da det blev skabt på træværkstedet for mere end ti år siden.